Người bị cảm lạnh nên ăn gì?

 Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Ths.BS Trần Nhật Tiến - Trưởng Khoa BV Ung Bướu Hà Nội

Cảm lạnh có thể tự khỏi mà không cần sử dụng thuốc nhưng khiến cho người bệnh cảm thấy mệt mỏi, khó chịu. Việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể là điều cần thiết giúp đẩy lùi bệnh. Vậy người bị cảm lạnh nên ăn gì? Cùng Fucoidan Care tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Bị cảm lạnh nên ăn gì? 

Bị cảm lạnh nên ăn gì?

Khi bị cảm, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp bạn nhanh chóng kiểm soát triệu chứng và hỗ trợ cơ thể phục hồi tốt hơn. Một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, bổ sung thực phẩm lành mạnh, không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn cải thiện khả năng chống nhiễm trùng.

• Gạo lứt: Gạo lứt chứa nhiều chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, tinh bột và các khoáng chất như canxi, sắt, và magie. Những dưỡng chất này không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại cảm lạnh và nhiễm trùng.
• Trứng gà: Trứng gà là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đầy đủ chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là lòng đỏ. Đây là lựa chọn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe cho người đang bị ốm.
• Tía tô: Theo Y học cổ truyền, tía tô có tính ấm, vị cay, chứa tinh dầu giúp trị cảm mạo, đau đầu, và sổ mũi hiệu quả. Có thể dùng làm lá nấu cháo hoặc pha trà để tăng cường tác dụng giải cảm.
• Củ cải trắng: Loại thực phẩm này giàu tinh bột, chất xơ, vitamin C và các khoáng chất như sắt, canxi. Đông y cho rằng củ cải có khả năng chữa ho, tiêu đờm, kích thích tiêu hóa và lợi tiểu, rất tốt cho người bị cảm.
• Hành: Hành là gia vị quen thuộc, đồng thời là vị thuốc giải cảm, giúp lưu thông khí huyết, kích thích đổ mồ hôi, giảm sốt và đau đầu.

Cà rốt rất tốt cho người bị cảm lạnh

• Cà rốt: Cà rốt giàu vitamin C, beta-carotene và các khoáng chất, giúp tăng cường thị lực, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và nâng cao khả năng miễn dịch.
• Rau lá xanh đậm: Các loại rau như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, rau ngót,... rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường đề kháng. Chúng nên được chế biến thành canh, cháo hoặc xào nhẹ để dễ tiêu hóa.
• Nước ấm với mật ong và chanh: Hỗn hợp này không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn làm dịu cổ họng, tăng cường miễn dịch nhờ vitamin C từ chanh và khả năng kháng khuẩn từ mật ong.
• Nước ép rau củ quả: Cam, bưởi, táo, dâu tây, cà chua,... đều là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống viêm và chất chống oxy hóa dồi dào, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng
• Gừng: Gừng có tính ấm, vị cay, hỗ trợ làm ấm cơ thể, giảm cảm lạnh hiệu quả. Bạn có thể uống trà gừng hoặc cháo gừng để giải cảm nhanh hơn.
• Tỏi: Với hàm lượng allicin cao, tỏi có khả năng kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch. Bạn có thể sử dụng tỏi trong các món ăn như cháo, canh, hoặc ăn sống để đạt hiệu quả tối ưu.

Việc duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học cùng lối sống lành mạnh sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng cảm lạnh và ngăn ngừa bệnh quay lại.

Gợi ý một số cách chế biến các món ăn giải cảm lạnh

Cách chế biến các món ăn giải cảm

Bên cạnh việc nắm được vấn đề người bị cảm lạnh nên ăn gì, bạn cũng cần tìm hiểu chi tiết cách chế biến các món ăn này:

Dưới đây là một số món ăn bổ dưỡng và dễ chế biến giúp hỗ trợ giảm cảm lạnh, tăng cường sức đề kháng:

Cháo gạo lứt kết hợp tía tô

Nguyên liệu:

• Gạo lứt: 100g
• Lá tía tô: 12g

Cách làm:

• Rửa sạch lá tía tô, đun sôi lấy nước cốt, bỏ bã.
• Vo sạch gạo lứt, cho vào nước lá tía tô và nấu thành cháo nhuyễn.
• Ăn nóng mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi tối để phát huy tối đa tác dụng giải cảm.

Cháo trứng gà với tía tô và gừng

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50g
• Trứng gà: 1 quả
• Lá tía tô: 30g
• Hành tím: 1 củ
• Gừng tươi: 3 lát

Cách làm:

• Vo sạch gạo, nấu cháo nhừ.
• Tách lòng đỏ trứng gà, đánh tan, rồi cho vào cháo khi còn nóng.
• Thái nhỏ lá tía tô, hành tím và gừng, cho vào nồi cháo, khuấy đều và nêm gia vị vừa ăn.
• Ăn cháo khi còn nóng. Sau khi ăn, nếu cơ thể toát mồ hôi, hãy lau khô và nghỉ ngơi ở nơi kín gió.

Cháo gừng và hành

Nguyên liệu:

• Gạo trắng: 60g
• Hành cả rễ: 6 nhánh
• Gừng tươi: 6 lát

Cách làm:

• Vo sạch gạo, nấu cháo thật nhừ.
• Thêm gừng thái lát và hành cắt nhỏ vào nồi cháo, đun thêm vài phút.
• Có thể nêm chút đường tùy khẩu vị.
• Dùng cháo nóng để cơ thể toát mồ hôi, giúp giải cảm nhanh chóng.

Cháo hành và gạo lứt

Nguyên liệu:

• Gạo lứt: 50g
• Hành lá: 5 củ

Cách làm:

• Vo sạch gạo lứt, nấu cháo nhừ.
• Hành lá thái nhỏ, thêm vào nồi cháo, khuấy đều và dùng khi còn nóng.
• Chia món cháo thành 2 - 3 lần ăn trong ngày. Món này không chỉ giải cảm mà còn giảm ho, đau đầu, sổ mũi hiệu quả.

Canh sườn hầm củ cải và cà rốt

Nguyên liệu:

• Sườn lợn: 300g
• Củ cải trắng: 150g
• Cà rốt: 150g

Cách làm:

• Rửa sạch sườn, chặt miếng nhỏ, trụng sơ qua nước sôi rồi hầm với lửa nhỏ để nước trong.
• Củ cải và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.
• Khi sườn đã mềm, thêm củ cải và cà rốt vào, tiếp tục nấu đến khi các nguyên liệu chín nhừ.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá cắt khúc trước khi tắt bếp.
• Thưởng thức món canh nóng trong bữa cơm để giúp cơ thể ấm áp và khỏe mạnh hơn.

Những món ăn này không chỉ dễ làm mà còn cung cấp dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh chóng trong những ngày cảm lạnh.

Trên đây là một số chia sẻ của chúng tôi về việc “Người bị cảm lạnh nên ăn gì?”. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể bổ sung thêm sản phẩm Fucoidan Care. 

Sản phẩm Fucoidan Care

Fucoidan Care là một sản phẩm nổi bật với thành phần chính từ Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, Fucoidan Care không phải là thuốc chữa cảm lạnh trực tiếp, mà là một sản phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, bao gồm virus cảm lạnh.

Cảm lạnh thông thường là bệnh do virus gây ra, và hệ miễn dịch đóng vai trò quyết định trong việc giúp cơ thể hồi phục. Sử dụng Fucoidan Care có thể hỗ trợ:

• Tăng cường miễn dịch: Thành phần Fucoidan giúp kích thích sản xuất tế bào miễn dịch, tăng khả năng chống lại virus.
• Chống viêm: Giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, hỗ trợ nhanh hồi phục.
• Giảm mệt mỏi: Sản phẩm giúp cơ thể phục hồi năng lượng, hạn chế cảm giác kiệt sức trong khi bị cảm.

Để hiểu rõ hơn về sản phẩm, khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0866.205.833 để được tư vấn chi tiết.