[Giải đáp] Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Hải

Bên cạnh việc điều trị bằng các phương pháp y học hiện đại thì việc chăm sóc và củng cố chức năng tuyến giáp bằng chế độ dinh dưỡng cân đối và hợp lý cũng rất cần thiết đối với các bệnh nhân mắc ung thư tuyến giáp. Hãy cùng Fucoidan Care tìm hiểu chi tiết về vấn đề ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì qua bài viết dưới đây ngay nhé.

Các sản phẩm từ đậu nành không lên men

Các sản phẩm từ đậu nành không lên men gây ảnh hưởng tới hoạt động của tuyến giáp

Một số hợp chất được tìm thấy trong các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành có thể gây cản trở khả năng tạo hormones của tuyến giáp. Tuy nhiên nếu người bệnh sử dụng các sản phẩm đậu nành đã lên men như miso hay tempeh thì lại rất tốt. Bởi lẽ đậu nành làm giảm hấp thu iot. Nếu mắc bệnh mất cân bằng hormone hoặc rối loạn tuyến giáp thì bạn nên ăn ít hoặc không nên ăn đậu nành hoặc đậu phụ.

Các loại rau họ cải

Những người mắc ung thư tuyến giáp nên kiêng ăn các loại rau họ cải như rau cải xoăn, rau cải bruxen, củ cải. Bởi lẽ nhiều nghiên cứu cho thấy trong các loại rau này có chứa nhiều chất Isothiocyanates, có khả năng làm cản trở các hoạt động của tuyến giáp. Vì vậy bạn nên kiêng ăn các loại rau này hoặc khi ăn cần luộc sơ qua để loại bỏ các chất trên.

Các loại thức ăn chế biến sẵn

Các loại thức ăn chế biến sẵn

Ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì? Các loại thực phẩm, thức ăn chế biến sẵn chính là thực phẩm người mắc ung thư tuyến giáp cần tránh xa. Bởi lẽ trong loại thực phẩm này thường có chứa đậu tương, calo rỗng, hoặc các chất phụ gia đều gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong các loại thức ăn chế biến sẵn còn chứa hàm lượng chất béo cao, sẽ làm giảm việc sản xuất thyroxin của tuyến giáp, thậm chí làm giảm tác dụng của thuốc điều trị suy giáp.

Nội tạng động vật

Nội tạng động vật cũng là loại thực phẩm bệnh nhân ung thư tuyến giáp cần kiêng. Bởi lẽ các loại nội tạng động vật như thận, tim, gan có chứa rất nhiều acid lipoic. Nếu cơ thể nhận được quá nhiều loại acid béo này thì có thể gây phá vỡ hoạt động của tuyến giáp. Đồng thời loại axit này còn có thể gây ảnh hưởng tới chất lượng của nhiều loại thuốc tuyến giáp bạn đang sử dụng.

Thực phẩm gluten

Bệnh nhân ung thư tuyến giáp hạn chế các loại thực phẩm gluten

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng gluten là một loại protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Chúng có thể gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, cụ thể là đường ruột của người sử dụng. Các sản phẩm có chứa gluten như bánh mì, bánh quy, bánh ngọt.. Có khoảng 10% dân số trên thế giới không dung nạp được gluten, khi ăn các loại thực phẩm này có thể xuất hiện tình trạng đầy bụng, tiêu chảy, đau bụng. Xu hướng tiêu dùng hiện đại ngày nay đang chuyển sang các sản phẩm không gluten, có lợi cho sức khỏe. 

Gluten gây ra các phản ứng miễn dịch tự động, có thể làm gia tăng nguy cơ mắc căn bệnh cường giáp hoặc suy giáp. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng một chế độ ăn ít hoặc không gluten có thể giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan tới tuyến giáp.

Thực phẩm nhiều chất xơ và đường

Mặc dù chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa tuy nhiên nếu nạp quá nhiều chất xơ sẽ gây cản trở sự hấp thu thuốc của cơ thể. Người mắc bệnh ung thư tuyến giáp cần phải hạn chế ăn những loại thực phẩm quá nhiều chất xơ và đường nhưng không nên loại bỏ hoàn toàn. Khi tuyến giáp bị suy giảm chức năng, ảnh hưởng tới việc chuyển hóa đường thành năng lượng, gây nên tình trạng tăng cân, có thể ảnh hưởng tới hoạt động của tuyến giáp.

Sản phẩm Fucoidan Care

Bên cạnh việc nắm được ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì, bạn cũng cần phải bổ sung thêm cho mình các sản phẩm giúp hỗ trợ quá trình điều trị ung thư đạt được hiệu quả tốt hơn. Công ty Cổ phần THT Pharma đã nghiên cứu và giới thiệu tới bạn đọc sản phẩm Fucoidan Care. Sản phẩm là sự kết hợp độc đáo của 3 thành phần Fucoidan, Beta Glucan, nấm đông trùng hạ thảo giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm tác hại xấu của quá trình hóa xạ trị, hỗ trợ hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật và hạn chế tối đa quá trình oxy hóa. Ngoài ra nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng Fucoidan Care có tác dụng tăng cường sức mạnh cho bạch cầu, tiêu diệt các tế bào lạ, các gốc tự do mà không gây ảnh hưởng tới các tế bào khỏe mạnh. Sản phẩm này không chỉ thích hợp với những bệnh nhân ung thư mà còn phù hợp với những người khỏe mạnh với tác dụng dự phòng và tăng cường sức đề kháng, đẩy lùi bệnh tật. Hãy bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình ngay hôm nay bằng cách sử dụng Fucoidan Care đúng cách và hiệu quả. Liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0866.205.833 để được tư vấn chi tiết.

Trên đây là một số chia sẻ của Fucoidan Care về vấn đề ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì. Hy vọng bài viết sẽ góp phần giúp bạn đọc xây dựng được chế độ dinh dưỡng hợp lý cho các bệnh nhân ung thư tuyến giáp.