Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Ths.BS Trần Nhật Tiến - Trưởng Khoa BV Ung Bướu Hà Nội

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân. Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp bệnh nhân duy trì sức khỏe, củng cố hệ miễn dịch và giảm thiểu các tác dụng phụ của quá trình điều trị.

Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho các bệnh nhân mắc ung thư máu mà bạn nên tham khảo:

Trái cây và rau quả

Bệnh nhân ung thư máu nên bổ sung đa dạng các loại trái cây

Nếu bạn đang phân vân về vấn đề dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu, thì trái cây và rau quả là những lựa chọn lý tưởng. Những thực phẩm này nên chiếm khoảng 50% khẩu phần ăn hàng ngày của người bệnh. Theo nhiều nghiên cứu, hợp chất sulforaphane có trong các loại rau cải có khả năng làm chậm sự phát triển của một số loại bệnh bạch cầu, đặc biệt là từ các loại rau thuộc họ cải như bông cải xanh, cải thìa, bắp cải và cải xoăn.

Liều lượng khuyến nghị cho sulforaphane là từ 35-60mg mỗi ngày, và hợp chất này thường không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, bệnh nhân vẫn cần duy trì chế độ ăn uống cân bằng và không nên lạm dụng bất kỳ loại thực phẩm nào.

Thực phẩm giàu tinh bột

Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các hoạt động của cơ thể. Việc duy trì chế độ ăn với khoảng 1/3 lượng tinh bột hàng ngày sẽ giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho bệnh nhân. Bệnh nhân ung thư máu có thể bổ sung tinh bột từ các thực phẩm như gạo, khoai tây, bánh mì, mì ống và các loại ngũ cốc khác.

Các loại thực phẩm giàu protein

Bổ sung các loại thực phẩm giàu protein

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu nên bao gồm các thực phẩm giàu protein, vì chúng đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo tế bào. Khi được hấp thụ vào cơ thể, protein sẽ được phân giải thành các axit amin, cung cấp nguyên liệu cần thiết cho việc tổng hợp và phục hồi các tế bào mới. Một số thực phẩm giàu protein mà bệnh nhân có thể tham khảo bao gồm thịt, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa và đậu phụ.

Sữa hoặc các sản phẩm thay thế sữa

Sữa và các sản phẩm thay thế sữa thường rất giàu canxi (quan trọng cho sức khỏe xương), kẽm (giúp vết thương mau lành) và protein, rất phù hợp với chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư máu. Đối với những người ăn chay, các lựa chọn thay thế như sữa đậu nành, nước cốt dừa và đậu phụ cung cấp nguồn đạm thực vật tốt, giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trong quá trình điều trị.

Chất xơ

Bệnh nhân ung thư máu nên bổ sung khoảng 30g chất xơ mỗi ngày

Chất xơ rất cần thiết cho hệ tiêu hóa, giúp bệnh nhân ngăn ngừa táo bón và khó tiêu. Nguồn cung cấp chất xơ phong phú bao gồm rau xanh, các loại khoai và trái cây có thể ăn cả vỏ như táo, kiwi, và đào. Để đảm bảo dinh dưỡng trong quá trình điều trị, bệnh nhân nên bổ sung khoảng 30g chất xơ mỗi ngày vào chế độ ăn của mình

Thịt

Thịt là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân ung thư máu, vì nó cung cấp một lượng protein phong phú cho cơ thể. Có hai loại thịt chính: thịt đỏ như bò và lợn, và thịt trắng như gà và cá. Bên cạnh protein, thịt còn chứa các axit amin, sắt và kẽm, rất cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, bệnh nhân nên hạn chế lượng thịt tiêu thụ trong một bữa ăn để tránh tình trạng khó tiêu. Theo khuyến cáo của bác sĩ, người bệnh chỉ nên tiêu thụ khoảng 70g thịt mỗi ngày. Nên chọn các món thịt mềm, dễ nuốt để giúp bệnh nhân cảm thấy ngon miệng hơn.

Bổ sung vi khuẩn có lợi

Nên bổ sung vi khuẩn có lợi từ các sản phẩm lên men

Các loại vi khuẩn có lợi thường được tìm thấy nhiều trong thực phẩm lên men, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và cung cấp các vitamin cùng khoáng chất có ích cho cơ thể. Bổ sung thực phẩm giàu lợi khuẩn có thể giúp bệnh nhân ung thư cảm thấy đầy sức sống, đồng thời hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau điều trị.

Bổ sung nước

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu nên bao gồm những gì? Nước là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của bệnh nhân. Nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa, duy trì huyết áp, và vận chuyển oxy cũng như các chất dinh dưỡng đến các tế bào. Do đó, người mắc ung thư máu cần đảm bảo uống đủ 1.5 - 2 lít nước mỗi ngày để duy trì sức khỏe trong suốt quá trình điều trị và phục hồi.

Ngoài nước lọc, bạn cũng có thể thêm nước trái cây và nước dừa tươi vào chế độ ăn uống để cung cấp thêm vitamin và chất điện giải cần thiết cho cơ thể.

Sản phẩm Fucoidan Care 

Sản phẩm Fucoidan Care

Fucoidan Care được công ty Cổ phần THT Pharma nghiên cứu và cho ra đời với mục đích hỗ trợ bệnh nhân chống lại căn bệnh ung thư. Sản phẩm được làm từ đông trùng hạ thảo, Beta-glucan và Fucoidan được chiết xuất từ tảo nâu Mozuku tại Nhật Bản. Sản phẩm có tác dụng vượt trội trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Sản phẩm Fucoidan Care có chứa Fucoidan là một hợp chất chiết xuất từ tảo nâu, được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Đối với bệnh nhân ung thư máu, việc tăng cường khả năng miễn dịch là rất quan trọng, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và hỗ trợ quá trình phục hồi sau các liệu pháp điều trị như hóa trị và xạ trị.
• Hỗ trợ quá trình tiêu diệt tế bào ung thư: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng Fucoidan Care có khả năng kích hoạt quá trình apoptosis (chết theo chương trình) của các tế bào ung thư, giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của chúng. Điều này có thể mang lại lợi ích tiềm năng trong việc kiểm soát và làm chậm sự tiến triển của bệnh.
• Chống viêm: Fucoidan Care có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, điều này quan trọng với bệnh nhân ung thư máu, do viêm nhiễm có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
• Tăng cường sức khỏe tổng thể: Bên cạnh khả năng hỗ trợ miễn dịch, Fucoidan Care còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi như chất xơ, khoáng chất và vitamin từ tảo biển, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và cải thiện chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân.
• Giảm tác dụng phụ của điều trị: Một số bệnh nhân sử dụng sản phẩm Fucoidan Care cho biết sản phẩm này giúp giảm bớt tác dụng phụ của các liệu pháp điều trị ung thư như buồn nôn, mệt mỏi và giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0866.205.833 để được tư vấn chi tiết.

Trên đây là một số gợi ý của Fucoidan Care về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư máu, bao gồm thực phẩm nên bổ sung và nên tránh. Hy vọng bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn về cách xây dựng chế độ ăn uống hợp lý và khoa học. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các sản phẩm hỗ trợ điều trị ung thư chất lượng, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ chi tiết.