Bệnh nhân ung thư trực tràng nên ăn gì?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Ths.BS Trần Nhật Tiến - Trưởng Khoa BV Ung Bướu Hà Nội

Ung thư trực tràng nên ăn gì để hỗ trợ sức khỏe? Cách chế biến món ăn cho bệnh nhân ung thư trực tràng như thế nào? Hãy cùng khám phá những thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây để giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của bệnh nhân ung thư trực tràng.

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng với bệnh nhân ung thư trực tràng

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng

Khi được chẩn đoán mắc ung thư, đặc biệt là ung thư trực tràng, nhiều bệnh nhân không tránh khỏi cảm giác lo âu, buồn bã và mất cảm giác thèm ăn. Quá trình điều trị, bao gồm các phương pháp như phẫu thuật, xạ trị, hóa trị, đòi hỏi bệnh nhân có sức khỏe tốt và hệ miễn dịch mạnh mẽ để hỗ trợ quá trình hồi phục hiệu quả.

Vì thế, việc lựa chọn thực phẩm đúng cách và kiêng những món ăn không phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với bệnh nhân ung thư trực tràng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý nên được áp dụng ngay từ khi phát hiện bệnh và duy trì xuyên suốt quá trình điều trị.

Chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư trực tràng sẽ khác nhau tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể, bao gồm giai đoạn bệnh, tình trạng khối u, phương pháp điều trị và các bệnh lý đi kèm. Mục tiêu chính của chế độ dinh dưỡng là duy trì thể trạng ổn định, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Để có một chế độ ăn phù hợp, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa ung bướu và các chuyên gia dinh dưỡng.

Bệnh nhân ung thư trực tràng nên ăn gì?

Bệnh nhân ung thư trực tràng nên ăn gì?

Chế độ ăn uống của bệnh nhân ung thư trực tràng cần được điều chỉnh phù hợp với từng tình trạng cụ thể của từng bệnh nhân. Mặc dù nhu cầu dinh dưỡng có thể khác nhau, chế độ ăn chung nên bao gồm đầy đủ các nhóm thực phẩm thiết yếu để hỗ trợ sức khỏe trong suốt quá trình điều trị:

• Tinh bột: Các nguồn tinh bột như gạo, lúa mì, khoai tây, sắn dây hay bột yến mạch là lựa chọn tốt cho bệnh nhân ung thư trực tràng. Để dễ tiêu hóa, có thể kết hợp với sữa chua hoặc sữa để cung cấp thêm dưỡng chất.
• Chất đạm: Bệnh nhân nên bổ sung cả đạm động vật và đạm thực vật. Các thực phẩm như cá ngừ, trứng, yến mạch và hạnh nhân rất giàu protein và giúp phục hồi sức khỏe. Trong đó, trứng là một nguồn protein tuyệt vời, hỗ trợ duy trì thể trạng trong suốt quá trình điều trị.
• Rau củ và trái cây: Rau củ và trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng, đặc biệt là các chất chống oxy hóa, giúp làm giảm các triệu chứng của ung thư và tăng cường sức khỏe. Bệnh nhân nên tích cực bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày.
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm sữa không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp kích thích vị giác, đồng thời cung cấp protein, canxi, vitamin A, D, B2, B12 và các khoáng chất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch. Một số loại sữa thích hợp cho bệnh nhân ung thư trực tràng bao gồm Fortimel, Forticare, Prosure, Leanmax Hope...
• Chất béo lành mạnh: Thay thế mỡ động vật bằng các loại dầu thực vật như dầu oliu hoặc dầu đậu nành, giúp cung cấp chất béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe.
• Vitamin và khoáng chất: Bổ sung thực phẩm giàu vitamin A, B, C, và E như cà rốt, bí đỏ, bưởi, ớt chuông, rau ngót, rau khoai, cam... giúp chống oxy hóa và hỗ trợ quá trình điều trị ung thư.

Để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp và hiệu quả, bệnh nhân ung thư trực tràng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa ung bướu và các chuyên gia dinh dưỡng.

Chế biến món ăn giàu dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư trực tràng

Cách chế biến các món ăn cho bệnh nhân ung thư trực tràng

Ngoài việc xác định những thực phẩm phù hợp cho bệnh nhân ung thư trực tràng, cách chế biến món ăn sao cho giàu dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và giảm bớt các triệu chứng khó chịu do bệnh và phương pháp điều trị gây ra. Các liệu pháp điều trị ung thư trực tràng có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ như buồn nôn, chán ăn, mệt mỏi, tiêu chảy, táo bón… Tuy nhiên, với chế độ ăn uống hợp lý, những triệu chứng này có thể được cải thiện hoặc giảm nhẹ:

• Buồn nôn và nôn: Bệnh nhân nên ăn các món ăn nhẹ, ít gia vị và chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày để hạn chế cảm giác khó chịu.
• Tiêu chảy: Cần bổ sung muối để cân bằng lại lượng natri mất đi, ưu tiên uống nước bù điện giải sau mỗi lần tiêu chảy và ít nhất một ly nước. Bệnh nhân cũng nên tránh sữa, thực phẩm giàu dầu mỡ, chất béo hoặc quá ngọt.
• Táo bón: Tăng cường ăn thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt. Đồng thời, bệnh nhân cần uống đủ nước và hạn chế các thực phẩm như phô mai, trứng… để giảm táo bón.
• Ăn không ngon miệng: Để kích thích cảm giác thèm ăn, bệnh nhân có thể chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, đồng thời ưu tiên thực phẩm giàu calo và protein như bơ đậu phộng, trứng luộc, thịt gà, các loại hạt…
• Thay đổi mùi vị: Nếu cảm thấy mùi vị thức ăn bị thay đổi, bệnh nhân có thể thử chế biến lại món ăn theo cách khác, ví dụ thay trứng chiên bằng trứng trần, hoặc thử ngửi món ăn trước khi ăn để tăng cường khẩu vị.
• Vết loét miệng: Để giảm đau do vết loét miệng, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ về các loại thuốc giảm đau và chọn thực phẩm mềm như bột yến mạch, sữa chua đông lạnh, kem. Đồng thời, nên tránh các món cay, mặn và có tính axit như cam, cà chua hay chanh.

Tuân thủ một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bệnh nhân ung thư trực tràng giảm bớt khó chịu và duy trì sức khỏe tốt hơn trong suốt quá trình điều trị. Hiểu rõ về các thực phẩm nên ăn khi mắc ung thư trực tràng không chỉ giúp bệnh nhân hỗ trợ điều trị hiệu quả mà còn góp phần quan trọng trong việc giảm thiểu những tác động tiêu cực đến cơ thể.

Bên cạnh đó, để cải thiện tình trạng sức khỏe, bệnh nhân ung thư trực tràng cũng nên bổ sung thêm sản phẩm hỗ trợ điều trị ung thư Fucoidan Care do công ty Cổ Phần THT Pharma nghiên cứu và cung cấp.

Sản phẩm Fucoidan Care

Bổ sung Fucoidan Care vào chế độ ăn của bệnh nhân ung thư trực tràng có thể mang lại nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe. Fucoidan là một polysaccharide tự nhiên được chiết xuất từ rong biển, nổi bật với các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch, rất hữu ích đối với bệnh nhân ung thư.

Dưới đây là một số lý do tại sao bệnh nhân ung thư trực tràng nên cân nhắc bổ sung Fucoidan Care vào chế độ ăn:

• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Fucoidan có khả năng kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể bệnh nhân tăng cường sức đề kháng và chống lại các tác nhân gây hại trong quá trình điều trị ung thư.
• Giảm tác dụng phụ của điều trị ung thư: Fucoidan giúp giảm các tác dụng phụ như mệt mỏi, viêm nhiễm và hỗ trợ làm lành tổn thương do hóa trị hoặc xạ trị gây ra.
• Khả năng chống ung thư: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng Fucoidan có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn chặn sự lan rộng của chúng. Điều này giúp tăng hiệu quả điều trị ung thư trực tràng, đặc biệt khi kết hợp với các phương pháp điều trị chính như hóa trị và xạ trị.
• Tăng cường khả năng phục hồi: Fucoidan có khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo và phục hồi tế bào, giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục sau phẫu thuật hoặc các liệu pháp điều trị ung thư.

Tuy nhiên, trước khi bổ sung Fucoidan Care vào chế độ ăn, bệnh nhân ung thư trực tràng nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn và phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể của mình. Fucoidan có thể là một bổ sung hữu ích, nhưng cần được kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và các phương pháp điều trị khoa học để đạt được kết quả tốt nhất.

Vui lòng liên hệ hotline: 0866.205.833 để biết thêm thông tin chi tiết.