Bệnh nhân ung thư đường mật ăn gì?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Thị Hải

Xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý là yếu tố quan trọng giúp bệnh nhân ung thư đường mật duy trì sức khỏe và giảm tình trạng suy nhược. Việc hiểu rõ ung thư đường mật ăn gì sẽ góp phần hỗ trợ đáng kể trong quá trình điều trị và chiến đấu với bệnh tật. Cùng Fucoidan Care khám phá chi tiết về chủ đề này qua bài viết dưới đây!

Người bị ung thư đường mật nên ăn gì?

Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho các bệnh nhân ung thư đường mật mà bạn không nên bỏ qua:

Thực phẩm giàu protein

Thực phẩm giàu protein

Ung thư đường mật ăn gì? Để hỗ trợ quá trình điều trị và cải thiện sức khỏe, bệnh nhân ung thư đường mật cần bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Những nguồn protein chất lượng như trứng, cá, phô mai tươi, thịt trắng, và các loại đậu không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Các thực phẩm này cung cấp axit amin thiết yếu, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, phục hồi tổn thương tế bào và cải thiện sức khỏe toàn diện.

Protein còn đóng vai trò quan trọng trong việc sửa chữa các tế bào bị tổn thương và phục hồi sức khỏe sau hóa trị, đồng thời cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong quá trình điều trị.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngoài protein, ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, yến mạch, hoặc lúa mạch cũng nên được bổ sung vào chế độ ăn uống. Những thực phẩm này cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào và giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể cho bệnh nhân ung thư đường mật.

Các loại rau củ

Bệnh nhân ung thư đường mật nên bổ sung đa dạng các loại rau củ

Rau củ là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, chất chống oxy hóa và các loại vitamin quan trọng, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ cơ thể hồi phục sau hóa trị, xạ trị. Bệnh nhân nên ưu tiên bổ sung các loại rau như cà chua, cà rốt, bông cải xanh, súp lơ... để cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ tái phát bệnh. Điều quan trọng là phải chọn rau tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

Thực phẩm giàu vitamin C

Ung thư đường mật ăn gì? Các thực phẩm chứa nhiều vitamin C như cam, quýt, đu đủ, ớt chuông xanh… cũng rất cần thiết. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể mà còn hỗ trợ chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào trước các tác động xấu từ môi trường.

Nhờ sự kết hợp giữa rau củ và thực phẩm giàu vitamin C, người bệnh có thể cải thiện đáng kể sức khỏe và tạo nền tảng tốt hơn cho quá trình điều trị.

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng giúp kiểm soát những triệu chứng do căn bệnh ung thư đường mật gây ra

Trái cây mọng nước giàu chất chống oxy hóa

Các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi đen, nam việt quất… là nguồn giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ giảm các triệu chứng của ung thư đường mật. Chúng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Người bệnh nên bổ sung những loại quả này vào chế độ ăn hàng ngày để cải thiện sức khỏe toàn diện.

Thực phẩm chứa axit béo omega-3

Axit béo omega-3 có khả năng làm chậm sự phát triển của ung thư và giảm viêm trong cơ thể. Các thực phẩm như cá hồi, cá thu, quả óc chó, hạt chia… là những nguồn cung cấp omega-3 tự nhiên tuyệt vời. Việc bổ sung đều đặn các loại thực phẩm này không chỉ hỗ trợ sức khỏe tim mạch mà còn giúp cơ thể đối phó tốt hơn với căn bệnh ung thư đường mật.

Sự kết hợp giữa các loại quả mọng và thực phẩm giàu omega-3 sẽ là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng, giúp bệnh nhân cải thiện tình trạng sức khỏe và tăng hiệu quả điều trị.

Sản phẩm Fucoidan Care

Sản phẩm Fucoidan Care

Bên cạnh các loại thực phẩm từ tự nhiên, bệnh nhân ung thư đường mật cũng có thể bổ sung thêm các sản phẩm hỗ trợ, điển hình là sản phẩm Fucoidan Care do công ty Cổ Phần THT Pharma cung cấp. Fucoidan Care là sự kết hợp tuyệt vời giữa Fucoidan được chiết xuất từ 100% tảo nâu Mozuku tại đảo Okinawa, Beta-glucan, đông trùng hạ thảo 

Đặc biệt trong đó Fucoidan có công dụng giúp kích thích quá trình tự chế của các tế bào ung thư, kích thích hệ miễn dịch và hỗ trợ ngăn chặn quá trình hình thành các khối u. Đặc biệt nó còn có tác dụng giúp ngăn ngừa sự tấn công của oxy hóa hoạt tính và gây ức chế sự hình thành mạch máu mới nuôi các tế bào ung thư, nhờ vậy Fucoidan giúp cắt bỏ nguồn cung cấp dinh dưỡng cho các tế bào ung thư. 

Với những thành phần quý hiếm, vượt trội về công dụng, Fucoidan Care chính là sản phẩm được khuyên dùng bởi các chuyên gia ung bướu hàng đầu hiện nay. Hãy liên hệ hotline: 0866.205.833 để được hỗ trợ thông tin chi tiết về sản phẩm.

Một số lưu ý trong chế độ ăn uống của người bị ung thư đường mật

Bên cạnh vấn đề bệnh nhân ung thư đường mật nên ăn gì, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề trong khi xây dựng chế độ dinh dưỡng như sau:

Chế độ ăn uống đa dạng và khoa học

Xây dựng chế độ ăn uống khoa học, đa dạng và lành mạnh

Chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư đường mật cần phải đảm bảo đầy đủ, cân đối với các chất dinh dưỡng cần thiết. Bạn không nên quá ưu tiên cho một nhóm thực phẩm này mà quên nhóm thực phẩm khác dẫn tới sự thiếu cân bằng dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, cũng cần đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn hàng ngày, hàng tuần. Nên thay đổi món ăn thường xuyên để bệnh nhân tạo cảm giác hứng thú khi ăn. Ngoài ra, cũng cần lưu ý tránh bồi bổ quá mức, các món ăn không nên chế biến mặn quá. Cùng với đó, cần hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm được chế biến sẵn, các loại đồ ăn cay nóng được chế biến theo phương pháp chiên rán, nhiều dầu mỡ hoặc các loại thực phẩm lên men.

Ăn các món ăn mềm, dễ tiêu hóa 

Bệnh nhân ung thư đường mật nên ăn gì? Tiêu thụ các món ăn khó tiêu, cứng có thể khiến cho bệnh nhân bị đầy hơi, từ đó gây ảnh hưởng tới sức khỏe cũng như hiệu quả của quá trình điều trị bệnh. Vì vậy, người bệnh nên ăn các loại thức ăn mềm, dễ nhai, nuốt và dễ tiêu hóa.

Ngoài ra bệnh nhân cũng nên ăn nhiều hơn vào bữa sáng và bữa trưa vì lúc đó cơ thể có thể hấp thụ nhiều dinh dưỡng hơn các thời điểm khác trong ngày.

Ăn thêm bữa phụ

Bệnh nhân ung thư đường mật nên bổ sung thêm các bữa phụ

Những bệnh nhân ung thư đường mật thường gặp phải tình trạng chán ăn, lười ăn, không có cảm giác ngon miệng trong khi ăn. Điều này dẫn tới tình trạng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể không được cung cấp đủ, gây nên cảm giác mệt mỏi, suy nhược cơ thể và khiến cho bệnh nhân không có đủ sức khỏe để tiếp tục điều trị.

Vì vậy để có thể giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, bệnh nhân ung thư đường mật nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, ăn thêm bữa phụ bên cạnh 3 bữa chính.

Uống nhiều nước

Theo bác sĩ Hải, bệnh nhân ung thư đường mật nên uống nhiều nước mỗi ngày, uống nước ngay cả khi không khát. Ngoài nước lọc, bệnh nhân có thể bổ sung thêm các loại nước ép trái cây, rau củ, sữa… Tuy nhiên cũng cần tránh sử dụng các loại đồ uống có chứa caffeine hoặc nước ngọt đóng chai, bia, rượu…

Trên đây là một số chia sẻ của Fucoidan Care về vấn đề bệnh nhân ung thư đường mật ăn gì và những lưu ý khi xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân. Hy vọng qua những thông tin chúng tôi cung cấp, bạn đọc có thể xây dựng được chế độ dinh dưỡng khoa học, an toàn và phù hợp cho những bệnh nhân mắc ung thư đường mật.