Người bệnh ung thư gan nên ăn gì?

Đồ ăn, thức uống là điều mà chúng ta cần dung nạp vào cơ thể hằng ngày. Dinh dưỡng tốt lành mạnh, sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và ngược lại, đặc biệt với người bệnh ung thư gan thì lại càng phải chú trọng nhiều hơn. Vậy bệnh nhân ung thư gan nên ăn gì? sẽ được chúng tôi chia sẻ qua bài viết sau

Vai trò quan trọng của chế độ dinh dưỡng với người ung thư gan

Ung thư gan là sự tăng trưởng bất thường không thể kiểm soát của các mô trong gan, đây là một căn bệnh ung thư phổ biến hàng đầu. Các tế bào ác tính phát sinh từ các mô trong gan, và phát triển khó kiểm soát

Trong cơ thể chúng ta, gan có chức năng cực kỳ quan trọng giúp lọc bỏ các loại độc tố có hại trong máu. Bên cạnh đó, gan còn có trách nhiệm bài tiết mật, là chất rất cần thiết trong quá trình tiêu hóa. Khi người bệnh bị ung thư gan, chức năng gan của cơ thể suy giảm, từ đó tác động xấu đến các cơ quan khác của người bệnh.

Một trong những cách cách hữu hiệu nhất hiện nay để làm chậm sự phát triển của bệnh, đồng thời bảo vệ gan trước những tác dụng phụ của thuốc điều trị, xạ trị và giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục là duy trì một chế độ ăn uống, dinh dưỡng lành mạnh. Chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp làm giảm áp lực cho gan và góp phần tạo điều kiện giúp tái tạo tổ chức gan, đồng thời ngăn ngừa những ảnh hưởng tiêu cực đến tế bào gan.

Hai trong số những biểu hiện thường gặp nhất ở những người mắc ung thư gan đó là: chán ăn và sụt cân. Điều này khiến người bệnh thường bị kiệt quệ vì suy dinh dưỡng, từ đó làm giảm đáp ứng của cơ thể đối với các phương pháp điều trị bệnh. Một chế độ dinh dưỡng chuẩn sẽ góp phần tăng cường thể lực, nâng cao sức đề kháng, từ đó nâng cao hiệu quả điều trị bệnh. Dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kéo dài tuổi thọ và cải thiện chất lượng sống cho bệnh nhân ung thư gan.

Bệnh nhân ung thư gan nên ăn gì?

Bệnh nhân ung thư gan phải đối mặt với rất nhiều khó khăn trong suốt quá trình điều trị. Việc xây dựng một chế độ ăn lành mạnh, khoa học cho người ung thư gan giúp hỗ trợ hồi phục sức khỏe là vô cùng cần thiết. Vậy người ung thư gan nên ăn gì? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu dưới đây

- Ưu tiên trái cây và rau quả tươi: vì chúng chứa nhiều vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể con người, giúp tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, trong trái cây và rau quả tươi có nhiều chất chống oxy hóa,  góp phần giảm nguy cơ tim mạch, đột quỵ, và có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt, nguồn chất xơ vô cùng dồi dào trong rau xanh và hoa quả còn giúp bệnh nhân giảm táo bón.

- Sữa và sữa chua: Đây là những sản phẩm không thể bỏ qua trong thực đơn của bệnh nhân ung thư gan. Vì sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn cung cấp protein có giá trị sinh học rất cao, cung cấp các khoáng chất và vitamin cần thiết nhất cho cơ thể, cùng lợi khuẩn từ sữa chua cũng giúp bệnh nhân tiêu hóa tốt và góp phần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể người bệnh.

- Ngũ cốc nguyên hạt: Các loại ngũ cốc từ lâu đã là những carbohydrate quan trọng, chúng cung cấp cho cơ thể, giúp cơ thể sản sinh ra glucose – nguồn năng lượng thiết yếu cho các tế bào. Một số ngũ cốc phổ biến nên ăn như là: yến mạch, Gạo lứt, ngô, vừng... và các loại hạt giàu chất béo như: macca, Hạt điều , hạnh nhân…đều là nguồn cung cấp các axit béo chưa no quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là người bệnh

- Thịt trắng: Theo nhiều nghiên cứu trên thế giới, việc ăn các loại thịt trắng thay cho thịt đỏ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và có sức chống chọi với bệnh ung thư gan tốt hơn. Các loại thịt trắng điển hình như thịt gà, ngan, vịt… sẽ giúp bệnh nhân cải thiện sức khỏe. Cần chú ý trong quá trình chế biến thực phẩm, nên ưu tiên chế biến các món ăn dưới dạng hấp, luộc để giúp bệnh nhân dễ tiêu hóa, tránh các món chiên, xào nướng và hạn chế lượng dầu mỡ.

- Trà: Cả trà xanh và trà đen đều là nguồn cung cấp polyphenols, một nhóm các chất chống oxy hóa quan trọng có tác dụng giúp ngăn chặn sự phân chia tế bào và kìm hãm sự di căn của các tế bào ung thư.

- Nên chia nhỏ bữa ăn: Người nhà nên chia nhỏ các bữa ăn, thay vì 3 bữa lớn như người khỏe mạnh. Mỗi bữa ăn có thể cách nhau từ 2-3 giờ đối với thực phẩm lành mạnh và dễ tiêu hóa. Ăn các bữa ăn nhỏ nhưng vẫn đủ lượng dinh dưỡng cần thiết hằng ngày giúp gan và đường tiêu hóa có thể hoạt động nhịp nhàng, vừa phải, không phải làm việc quá sức.

Bệnh nhân ung thư gan nên tránh ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm tốt cho cơ thể người bệnh, thì cũng có những loại thức ăn không tốt khiến ảnh hưởng tiêu cực tới gan và góp phần giúp bệnh ung thư gan tiến triển nhanh hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm bệnh nhân ung thư gan nên tránh:

- Thực phẩm giàu chất béo: Nên nhớ cần cố gắng tránh xa các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo. Vì việc dung nạp quá nhiều chất béo sẽ khiến cho gan mệt mỏi và làm gan yếu đi. Do đó, cần nghiêm túc loại bỏ các món chiên, rán, xào… hay thức ăn có nhiều dầu ra khỏi thực đơn cho người ung thư gan. Đồng thời tránh các loại thịt béo và các loại thịt nhiều mỡ…

- Tránh ăn thực phẩm nhiều muối: Cần tránh xa các loại thực phẩm có hàm lượng muối cao, bởi muối trong cơ thể sẽ tích tụ dịch trong gan của bệnh nhân và rất khó giải phóng, từ đó khiến làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh ung thư gan. Do đó, bệnh nhân nên chịu khó ăn nhạt hơn

- Thực phẩm chế biến sẵn: Các thực phẩm chế biến sẵn như: đồ ăn đóng hộp, thịt xông khói, xúc xích, mì ăn liền, giăm bông, nước ngọt có ga...) hay thực phẩm có nhiều hóa chất là những loại thực phẩm mà bệnh nhân ung thư gan nên tránh xa để giảm tải và giải độc cho gan. Nên tự nấu, tự chế biến để đảm bảo bữa ăn sạch và lành mạnh

- Hạn chế tối đa rượu và đồ uống có cồn: Các loại đồ uống này cần được loại bỏ tuyệt đối bởi chúng sẽ khiến gan mệt mỏi và phải làm việc căng thẳng hơn.

Trên đây là những gợi ý về thực phẩm nên ăn hay nên tránh dành cho thực đơn của người ung thư gan. Ăn uống một cách khoa học sẽ giúp con người nói chung và người bệnh ung thư nói riêng cải thiện sức khỏe và đẩy lùi bệnh tật. Hãy nghiên cứu kỹ để áp dụng cho mình một chế độ ăn uống phù hợp nhé!

Như vậy, nếu phát hiện bị ung thư gan thì bạn hãy giữ tinh thần lạc quan, tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ và bổ sung dinh dưỡng hằng ngày một cách khoa học. Đừng quên bổ sung thêm những dưỡng chất thiết yếu cho người bệnh ung thư giúp tăng cường miễn dịch và góp phần tiêu diệt khối u có trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe Fucoidan Care.

Fucoidan Care với sự kết hợp của 3 hợp chất vàng từ: Fucoidan, Betaglucan và Đông trùng hạ thảo giúp:

- Tăng cường miễn dịch, nâng cao sức đề kháng: Beta-glucan kích hoạt đại thực bào Macrophage tăng cường hệ miễn dịch và tạo ra các đáp ứng tối ưu chống lại các yếu tố nguy hại với cơ thể.

- Góp phần tiêu diệt khối u, hỗ trợ giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị: Fucoidan hoạt động thông qua các cơ chế khác nhau như cảm ứng bắt giữ tế bào, kích hoạt tế bào chết tự nhiên Apoptosis và kích hoạt hệ thống miễn dịch...

- Hạn chế quá trình oxy hóa: 3 hoạt chất vàng kết hợp tạo ra khả năng chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, tăng khả năng chống chọi của cơ thể với người bị suy giảm sức đề kháng, người đang hóa-xạ trị.

Để hiểu rõ hơn về sản phẩm Fucoidan Care bạn hãy liên hệ theo số 0866.205.833 để được hỗ trợ tốt nhất.